第195章 杀猪
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村长有两个儿子,大儿子一直待在家里,只有小儿子出去干活。
现在小儿子回来了,还赚到不少钱,村长一高兴,决定提前杀年猪。
昨晚的摩托、烟花对于村里人来说只是个乐子,杀猪才是他们真正关心的大事。
儿子大了,村长大手一挥,让林侯君两兄弟自己操办这事。
听到消息的高巧拿着个铁盆来邀林引珠一起去。
林引珠还没见过人杀猪,当即起了兴趣。
今天是周六,安安一大早就出去玩了,林引珠便邀林奶奶一起去看热闹。
林侯君兄弟俩邀了村里几个叔伯一起抓猪,又请了村里的杀猪匠来。
林侯君拿着一根小树枝,将猪从猪栏赶出来,几个人涌上去,将猪按着,将它的四肢死死捆住。
这猪看着至少也有三百斤,白白胖胖的。
猪的力气很大,几个人险些没按住,还是杀猪匠反应快,他一下跳坐到了猪身上,死死压住猪的脖子。
猪挣扎不脱,叫声越发尖锐。
一群人将猪抬出村长家,抬到房子隔壁宽敞的地方。村民们也跟着转移阵地。
这里已经支起了一口大锅,村长媳妇儿已经烧好了热水。
杀猪匠拿起刀在磨刀石磨了几下,举着刀靠近猪。
似乎是感受到死亡逼近,猪惨叫不止。
这叫声凄惨、尖锐,在村民们听来却如同进攻的号角。
刀刺进猪的身体,拿着盆的村民们纷纷涌上来盛猪血。
盛猪血的大多都是大娘们,高巧也举着盆挤在前头。
林引珠听见小孩的叫声,顺着声音看过去,就看到了在人群中害怕地捂着眼睛的安安。她赶紧走过去抱起安安,将她的脑袋埋在自己的肩膀:“别怕。”
安安这是第一次看别人杀猪,而且猪的体型大、叫的又惨,安安会害怕很正常。
林引珠怕她晚上做噩梦,和林奶奶说了一声,带着安安先回家了。
过了两个小时,林奶奶端着一盆杀猪粉回来了。
林引珠疑惑:“谁家的盆?”
“你妈给的呗。”林奶奶到厨房拿了三副碗筷出来,“中午吃点杀猪粉垫吧垫吧得了,不做午饭了。”
林引珠点点头:“好。”
“娘啊,你跑那么快干啥。”高巧拎着两条五花肉跑进来,“看这肉,多漂亮,多新鲜。”
林奶奶:“可不新鲜吗,现杀的呢。”
“哈哈哈,引珠,你看你要哪条?我给你挂到厨房里。”
“都行。”林引珠一边夹粉一边问,“多少钱呀?”
“不用,你爸有钱。”高巧美滋滋的,“我还抢到一碟子猪血,娘,晚上去我们那儿吃饭哈。”
“好。”
“那我也回去吃粉了,村长家两个儿子真舍得,除了猪下水,还下了好多肉。往年咱们一户人家只能买两斤猪肉,今天能买三斤呢,还比外头的便宜。”
高巧絮絮叨叨的走了。
安安不爱吃内脏,林引珠只给她装了些粉和瘦肉。
她不解的问林奶奶:“为啥今天能买三斤?以前只能两斤?猪更壮了?”
“村长家吃不了那么多,又没到年,就都卖给村里人了。村长还说年前再杀一头,村长家亲戚多,得多留些猪肉招待客人。”
说完,林奶奶嗦了一口粉。
一大锅杀猪粉分到每个人手里也有一大碗,猪内脏加上肉,一盆杀猪粉分量还真不少。
杀猪粉里大多是猪内脏,不值什么钱,村里人都是连亲带故的,所以这杀猪粉向来都是免费给村里人吃的,算是分享一下喜悦,也给买不起猪肉的人尝尝肉味儿。
这一年村里好多年轻人都外出打工了,村里的留守老人手里没什么钱,平日里也舍不得买肉吃,所以他们都盼着杀年猪,吃上一碗杀猪粉。
林引珠在村里待了三天,该回县里了。
不上班也是要工作,她知道之后的通货膨胀,她现在还没实现财务自由,还不能退休。
安安也要回去上兴趣班。
林奶奶自然也得回去帮忙带孩子。
像回村时一样,林引珠蹬着三轮车载
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