10. 第十章 鸡汤面和饺子
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午后,膳房内。
楚荍本想先试些面点,然后想起来现在这年代根本没有现成的酵母。馒头包子是吃不上了,但是面条饺子还是能吃上的。
面条和饺子皮都用的是死面团,不需要酵母。不过天然酵母她也会养,就是要养七天。今天肯定是吃不上了。
什么,你问楚荍怎么什么都会?那肯定是因为现代无聊的年轻人什么古法豆浆、古法豆腐、还有各种教你怎么发面、怎么做面条、怎么包饺子的美食视频,没看五十遍也看了有二十遍吧。
就算实操经验不多,理论基础总是充足的。而且她身边都是厨艺高超、一点就通的大厨,甚至都不需要她全程动手,她只要偶尔示范一下,然后在一边指导就行。
很快,在她的指导之下,第一锅面条煮好了。揭盖的瞬间,面香铺满了整个房间。
粗细均匀的面条,加入浓郁的鸡汤,最后再撒上青绿的小葱点缀,一碗完美的鸡汤面就这样做成了。
第一锅面条,膳房里所有人都分了一小碗。爽滑劲道的面条,配上鲜香的老母鸡汤,一口便让人唇齿生香。
也是这锅面条,让楚荍彻底收服了膳房所有大厨的心。
后面饺子做起来,有了刚刚做面条的经验,大家也都更得心应手。揉面、擀面皮、和馅、包饺子、煮饺子,所有人都各自分工,有条不紊地做着自己手上的活儿。
当晚,各宫的饭食都变成了鸡汤面加羊肉大葱饺子和豆浆。
当然,楚荍也没忘了对蒙恬的承诺,随即遣人送去了足份足量、三大食盒的新鲜吃食,甚至贴心送去了一份食用说明。
从膳房回到偏殿之后,楚荍又撺掇扶苏今晚去和嬴政一起吃。这种时候扶苏要是能在一边给嬴政解释这几样新鲜吃食的吃法,妥妥促进父子感情的好办法啊。
感情嘛,本身就是一点一滴相处出来的。
而且楚荍上次错过他们俩一起吃饭就要后悔死了,现在机会来了,必须要抓住。
最后在楚荍苦苦劝说了十分钟和以今晚再给他讲个新故事的条件,扶苏才答应此事。
听到宫人通传,嬴政一抬头就看到扶苏带着人走上前行礼。
“父王,今日政事可忙完了?”
嬴政闻到从食盒中漏出来的香气,明白扶苏来所为何事,也就放下手中竹简起身。
宫人很快就把饭菜摆好,嬴政看着这几样他没见过的新鲜吃食,看向规矩站在一边的楚荍问道:“这些都是你弄的?”
“回大王,这些是妾与膳房各位大厨一同研制的。”楚荍没敢把功劳都揽在自己身上,这些饺子面条她一个人是真弄不来。
扶苏适时接过话;“说起来,蒙叔也帮了不少忙呢。姑姑他们磨面粉用的石磨就是蒙叔帮忙搞定的。”
“哦,是吗?”嬴政笑着反问,劁猪之事上次蒙恬和他说了,这“石磨”倒是没听他说起。
楚荍在一边看着,怎么感觉她政哥笑起来比不笑还吓人啊。
嬴政脸上是一种很危险的笑,虽然很帅,但总感觉他下一秒就要从嘴里轻轻吐出一个“死人”的名字。
蒙将军不会没把此事告诉大王,然后大王现在怀疑她与外臣勾结,另有野心吧?楚荍在一边偷偷观察嬴政的脸色,然后脑补了自己的一万种死法。
“是啊。”扶苏点点头,仿佛丝毫没有听出来嬴政语气里的不对。
“父王,这碗是鸡汤面,这盘是饺子,可以配着蘸汁一起吃,这碗是豆浆。您尝尝看合不合口味。”
“你吃过了?”嬴政见扶苏熟练为他解释的样子问道。
扶苏摇摇头,笑着说:“没有,不过姑姑跟我介绍过了。待会儿和父王吃完,我还准备去膳房看看石磨长什么样子呢。姑姑说晚上她还要做豆腐,我也想去看看。”
嬴政接过扶苏递过来的筷子,听扶苏一口一个姑姑十分亲密地叫着。
不知道为什么,他好像越来越不喜欢这个女人了。
在旁边布菜的楚荍,一扭头刚好和嬴政的眼神对上。
不过这次楚荍没被吓到。刚刚政哥看他那一眼怎么怪怪的啊,那眼神很微妙,既不是之前那种威严审视,也不是怀疑打量。她具体说不上来,就感觉怪怪的。就好像这种眼神不应该出现在政哥身上那种违和。
“嗯!”扶苏先尝了一个没沾蘸汁饺子,咬开的一瞬间眼睛瞬间亮了起来。羊肉混合大葱的香气在口中爆开,肉馅的鲜嫩和饺子皮的劲道软滑组合在一起,就像在咀嚼的过程中在你口中跳了一支美轮美奂的舞,让你回味无穷。
尝完一个,扶苏立马又夹了一个饺子,沾上楚荍专门调的蘸汁——醋加上姜丝和小葱,顾不上烫,吹了两下就放进嘴里,眼睛又是一亮。沾上醋之后和之前又是完全不一样味道,姜丝醋刚好能够中和饺子馅的腻,还让味道多了一个层次,比原味的更好吃了!
嬴政看着扶苏吃得嘴巴都鼓起来了,好奇心也被吊了起来,真这么好吃?
他半信半疑地夹起一个饺子,也学着扶苏的吃法,先没沾醋,直接放进嘴里。吃完后又夹了一个,沾上醋吃掉。
“好吃吗,父王?”
扶苏和楚荍两个人用着同样期待的眼神眼巴巴望着嬴政。
“还不错。”嬴政勉为其难地点评一句。
扶苏和楚荍相视一眼,都十分欣喜地接受了这个点评。
“还不错”这三个字应该是嬴政对食物能给出的最高评价了。
能得这么一句,楚荍就已经要幸福死了。以后这句话将会刻在她的墓志铭上!
三样吃食都试过之后,扶苏不出意外最喜欢的是那碗甜豆浆。
而且通过楚荍的观察,政哥最喜欢的应该是那碗鸡汤面,因为最后他连汤都喝的一滴不剩。
这么看来,她家政哥有点口嫌体正直啊,难道千古一帝的隐藏属性是傲娇?
楚荍暗戳戳地站在一边臆想,甚至越想越兴奋,口水都要流下来了。
不过很快,扶苏就打断了她。
“姑姑,你之前说的豆腐,和我们刚刚喝的豆浆有关系吗?”
“回公子,有关系的,豆浆是做豆腐的第一道步骤。”
楚荍回过神,给两人简单介绍了一下做豆腐的工序。
扶苏听完,更是迫不及待想去膳房看看。
正当他准备起身告辞时,却想起上次
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