8. 寻饭馆看菜式
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四人四筐,现在就剩一筐多青枣,眠春水把钱放秋燕手里,让她拿好。
“你们在这喊一会吧,我想去街上逛逛。”
秋燕面露犹豫:“街上人这么多,带上四弟一起吧。我和兰心在这里等你们。”
春水想了一下,确实是这个理,点头同意。
她走了几步,又折回来,把一个还剩二十来个青枣的筐子拿走,朝桥上走去,回头叫眠知非:“四哥快跟上。”
眠知非赶紧上前,把她怀里的箩筐抢过去,道:“我来拿,这么重的东西怎么能给小妹拿。”
春水笑了笑,随他去了。
走到桥上第一个小摊,卖馄饨面食的。摊主是个头发花白佝偻着腰的大爷,见到二人,立即笑呵呵地问:“二位吃什么?”
春水摇摇头,转身从箩筐里拿出五六个青枣,递给大爷。
“伯伯,这是我们自己摘的青枣,出门前已经洗过了,可以直接吃。我们几个孩子刚来这边摆,什么也不知道,希望没冒犯到您。”
“哎呀,什么话呢,”大爷放下汤勺,双手接过青枣,爽朗道,“哪有什么冒犯不冒犯的,大家都不容易。你们这几个孩子真了不起,小小年纪就会出来摆摊了,来,伯伯送碗馄饨给你们。”
大爷欲拿瓷碗装馄饨,春水急忙制止:“伯伯别客气,几个青枣罢了不值钱,祝您生意兴隆,我们走啦~”
说着,她拉着憨头憨脑一脸茫然的眠知非撒腿就跑,馄饨大爷走出摊子追了两步,瞧她俩是真不想吃,这才作罢。
接着来到桥上第二家,一样的做法,把青枣送出去了,说几句让人多多照拂的话。
第三家、第四家亦是如此。
把青枣全部送完,背上箩筐,带着眠知非闲逛。
眠知非低头琢磨小妹的做法,没想明白,便开口问:“小妹,你为什么要给他们送青枣啊?”
“那几家摊子应该在桥上摆很久了,算是固定摊位了,咱们新来这边卖果子多少会影响到他们的生意。送青枣是为了不让他们心里记恨,也为了以后有什么事他们能照拂一二,即便不乐意照拂,也不会主动生事端……你想,如果平白得了别人的好处,是不是心里会不好意思,对这人的印象好一点?”
眠知非认真思考一下,无比认同地点头。
笑道:“小妹你真机灵!”
“四哥,带我去菜市看看。”春水道。
眠知非没多问,走在她前面带路,还不忘拉她的手怕她走丢了。
今日是街日,人潮拥挤,春水仰头观察四周人群的穿着。这个朝代好像在历史上并不存在,人们的穿着却集齐了华夏汉民族各朝各代的特色,样式繁多,简直目不暇接了。
嗯……服饰道路打叉。
街道两边的商铺类型也很多,饭馆、五金、家具、首饰……此镇相当繁华。
走着走着就来到菜市了,菜市这边更加热闹,门口就有许多摆地摊的菜贩,市场外围摆满了小吃摊,什么糖葫芦糖人、麦芽糖、煎饼都有。
有一支穿着衙服的队伍走过来,人人腰上掐着一把刀,气场冷冽严肃。
春水的心提了一下,目光落在外围的小摊上,只见摊主们并不着急,也没有害怕,该卖啥卖啥,很悠闲。
衙人队靠近了,接下来的动作却和预想的不一样,他们只是提醒一个卖小玩具摊主往里挪,挡道了。
对地摊经济管得这么松的吗!?
她忽然感觉浑身轻松了,既然不严,那她以后走摆摊这条路会方便一些,至少不用时刻提心吊胆地盯着官差赶人。
抬脚走进菜市,极速激烈的剁肉声在拉扯讲价声中尤为明显,空气里弥漫着烧鸭烧鸡的香味。
春水和知非不约而同地咽咽口水,好香好馋……
往前走,四下观察这个朝代都有什么菜,越看眼里的光越明亮,番茄辣椒土豆胡萝卜这些早就从国外传进来了,如今正摆在菜摊上供人挑选呢。
拐弯进入调味品摊街,同样物种丰富,油盐酱醋、八角小茴香胡椒粉……一应俱全。
接着逛到肉摊鱼摊,询问了一下价格,猪肉十五文一斤,牛肉四十文一斤,羊肉也差不多四十文一斤,鱼肉比较便宜十几文就能买一条。
春水点点头,感觉还可以,算不得高价。
离开菜市时,脑海里已经预想了好几道菜式,幻想着她摆摊卖小吃时银两哐哐入口袋场景,嘴角止不住地上扬。
但她忘了很重要的一点——机会越多挑战越高。
她走进一家饭馆,想探查一番这个朝代的菜式发展成什么样了。
扫视一遍挂在柜台上方,一排长长的刻着菜名的木牌后,这盆冷水顺势浇了下来,顿时刺骨的寒凉渗入骨髓,心脉透出的寒气把她的兴奋气焰扑灭。
她愣在原地,满眼的不可置信。
小二手撑在柜台边,恭敬地向她介绍菜品:“这位姑娘想吃点什么?是在犹豫吗,要不要尝尝我们店的招牌菜——铜锅涮肉?只需四百文就能吃到牛肉猪肉还有鱼肉,各类青菜,还附送果茶和招牌点心喔!”
看春水没有反应,继续介绍:“如果不喜欢铜锅也没关系,咱这还有酸汤鱼、水煮肉片、辣味龙虾……一楼没位置了,楼上还有一桌空位,小的带二位上去,如何?”
“不、不用了谢谢。”春水几乎是逃离般拉着四哥跑出饭馆。
单单一家市井小饭馆,就有这么多样式的菜品,小龙虾、火锅都有!
那店虽不是人满为患,但每桌都是有人的,这说明那店的菜品肯定不错。
不信邪又踏进其他几家饭馆,菜式都差不多,但都有自己的特色招牌菜。
再去点心铺,桃酥、麻花、牛乳饼干……五花八门。
古代种田文出现过的美食,他们都、会、做!
她一没厚实家底二没高超厨艺,拿什么吸引客人?还没开始做呢,自信心就大受打击。
“小妹,怎么了?”眠知非察觉到她神情低落,开口询问。
春水摇摇头,心里焉焉的,唇缝无力张开,只勉强回他一个笑。
恰好遇到往这边巡逻的官差,这条路比较窄小,两人忙靠边站让路。
等官差过去,春水的视线还紧紧追随着他们的背影,路边的摊子往里挪挪,有两个摊主讨好地奉上一篮蔬菜瓜果,不过官差没收。
此地民风淳朴物产
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