第130章 以假乱真的素肉红烧肉
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“啥?不是肉做的?”
庄老不敢置信的睁大了眼睛。
他读书少,别骗他!
这怎么可能不是肉?
庄老又夹起了一筷子红烧肉送入口中……
“没错啊,这是肉啊。”
肥是肥,瘦是瘦,肉香浓郁超好吃。
怎么可能不是肉?
就连一旁的钢铁厂厂长和秘书,以及庄老的警卫员,都忍不住夹了一筷子。
好吃啊。
肉啊。
顾行舟微微一笑。
看看,这些人真是不懂小苏同志。
更不像他,会品尝小苏同志的美味。
很快。
苏晚晚就被叫到了宴客厅。
庄老在夹着一筷子红烧肉仔细观察。
凭借他当年侦察兵第一的眼神。
庄老发现……这好像还真不是五花肉。
可这味道……怎么和肉没啥区别呢?
庄老实在是太好奇,只能让人将苏晚晚给请过来。
“小苏同志,你这红烧肉……到底是咋做的啊?我瞧着好像不是肉?”
苏晚晚微微一笑。
“庄老好品味,竟然被您发现了,其实这红烧肉的确不是用五花肉做的。”
“呦,还真不是!”
庄老看了眼得意的顾行舟,又好奇的问道。
“那你说说,这是怎么做的?”
苏晚晚:“之前庄老您说想要吃红烧肉,可旁边这位同志又说医生叮嘱您不能吃肥肉,我就想着……既然客人提出了需求,肯定要满足,但却又不能为了满足客人的需求就做出有害客人身体的事儿,所以就自己变通了下,做了一道素肉红烧肉。”
“红烧肉的肥肉部分其实是冬瓜,而瘦肉部分则是面筋,用有些手法将冬瓜和面筋结合起来,再用烧制红烧肉的办法来烧制这道菜,如此一来口感和肥瘦相间的红烧肉十分相似,味道也和用五花肉做出的红烧肉相差无几。”
“既能满足庄老您对五花肉的需求,又不会真让您因为吃了肥肉而有损身体。”
“这也算是我自作主张,若是庄老不满意,我愿意接受惩罚。”
说着,苏晚晚微微垂头,一副……来吧,批评吧,我认了的乖巧表情。
庄老愣住了。
啥?
这吃起来和肉一样的红烧肉……竟然是冬瓜和面筋?!
庄老忍不住又吃了一口。
没错,吃起来和肉一样。
半点都吃不出冬瓜和面筋来。
看看静等着‘接受惩罚’的苏晚晚。
再看看笑的跟朵花一样,骄傲的不行的顾行舟。
庄老叹了口气。
好家伙。
他本来是想要试探一下苏晚晚的品行。
看看这姑娘是不是真适合和顾行舟走到一起。
没想到……他以为的难题,人家小姑娘轻轻松松的就给解决了。
反倒显得他和恶婆婆似的。
“哈哈,小苏同志的自作主张,作的好啊!”
“老头子我都好久没吃过红烧肉了,如今托小苏同志的福,竟然能畅快的大吃一顿!小王,这下你不能拦着我了吧?”
庄老的警卫员小王:……
只能苦笑着摇摇头。
“庄老,我怎么敢拦着您,您随意!”
既然是冬瓜和面筋,那当然是庄老想吃多少就吃多少了。
不过……
警卫员忍不住看向苏晚晚。
这位小苏同志的厨艺还真是厉害,能把冬瓜和面筋做的和肉一样味道,简直可以以假乱真。
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