第138章 风雅宴

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这女子身材窈窕即便一身素净的月白衣裳头上也没什么首饰然而乌发雪肤却显得如出水芙蓉似的鲜嫩。

刚进来时李大人还以为又是一次贿赂呢人在官场这种事他见得太多了不是贿赂钱财就是贿赂美人儿。

李大人算是清廉的府里也有两个下属送的美人不过这种美人可不是在外面抛头露脸招摇的粉头至少也是被自家认了义女义妹才能往外送。

此女容貌竟不下绝色李大人刚要摆出义正严词的态度毕竟这收礼也要分人自己信得过的下属送来的自然能收然而云州情况复杂他刚到此处就收下美人儿还不知要给这些商贾付出什么代价。

李大人一开始的确是这么以为的看到海夫人又不那么确定毕竟若是真献美人哪有带着自家正头娘子干这种事的都是男人们私下搞这些。

可瞧见这美人容貌李大人也难免心神一荡还以为海家真这么不讲究海夫人认义女给上峰献美呢。

然而这美人儿一开口却说是自己点绛阁的东家又让他糊涂了几分。

司公子道：“大人这位东家您别看生的柔弱却是个巾帼英雌也是我们商行联合会的肱骨卫娘子虽只是做胭脂水粉的生意却几乎垄断了半个云州

“司公子谬赞妾身妾身再折腾也不过是小打小闹哪里比得上司公子生意做到大江南北都做到了暹罗国呢。”

“你们这一番对着吹捧倒把正事放一边了好婵儿你快饭菜放下咱们啊都饿了。”

海夫人表现得像个做东女主人似的招呼着：“李大人今儿就是家宴您千万别见外这孩子别看生的像是在富贵窝长大似的整治的一手好菜。”

“李大人在京城什么没吃过呢不过是尝尝咱们云城这山野风味儿。”

卫婵将托盘放下便亲自到了茶：“客人来到先品香茗一杯此乃羽客醉流霞。”

李大人是看出来了这是一场正经宴请这女子也不是叫来助兴的粉头心中倒是稍微安定下来只冷眼看他们打的什么主意。

李大人是正经科考出身的进士自然也有些酸儒文人的气息一听这名

头，就来了兴致：“羽客醉流霞？这是什么茶，可从来没喝过，老夫记得，这诗是出自钱起的诗？

“正是呢，这茶是咱们云城老山本地的茶，是妾身上山时偶然发现的一株百年茶树，烘出来的茶居然味道十分与众不同，很是醇厚，妾身思来想去也不知取什么名字好，便化用了这句诗，叫羽客醉流霞，请您尝个鲜。

被子里的茶呈深琥珀色，还带着兰花的香气，李大人嗅了嗅：“你们这是用兰花窖藏了？能沾染这么些兰花香，可不容易。

“大人果然见多识广，的确如此，窖藏了不少，成了的却只有两三斤。

“这茶虽不是什么名品，却不好做，只有大人您来，卫娘子才舍得拿出，寻常我想跟她要些吃吃，竟是一个茶叶沫子都不给我。司公子凑趣。

李大人品了一口，的确茶味儿醇厚，丝毫不涩，顺滑的很，加上若有若无的兰花香，就算不是什么雨前龙井、六安瓜片的名品茶，也分毫不差了。

“好，好一个羽客醉流霞，茶如其名，这诗本是赞紫茶，如今用在这茶上面，真是茶如其名，茶如其名。

卫婵拍了拍手，便有几个婢女上前呈上四干果盘四鲜果盘，还有两壶酒，一个乃是甜白釉瓷一个是水晶壶。

“大人，这酒一壶是咱们云城本地的老烧头，一壶是妾身自酿的酒，还未曾取名，都已温过，您先喝着，妾身还要去看看菜。

说罢，盈盈福身，就退了下去。

海大人亲自斟酒，端起酒杯：“李大人，您来云城，下官也没尽尽地主之谊，如今借着这丫头的东风，下官敬您一杯。

一时间推杯换盏，还有下酒的蜜饯和花生，看着并不打眼的小菜，李大人却吃着很是惊奇。

“这花生竟不是白水煮，嚼着香脆，虽是乡野小食，却也不错。

“这是椒盐的做法，也是卫娘子琢磨出来的小吃食，登不上大雅之堂，请大人勿怪。

卫婵领着婢女来上了凉菜，一共也是四道：“夜雨剪春韭，仙苗寿日月，藕隐玲珑玉，冰盘荐琥珀。

李大人一看，笑道：“卫娘子，你这些菜品实在也讲究，起的名都不知道吃的是什么，且让老夫尝尝。

他诶了一声：“这不就是拌韭菜，油盐枸杞

芽吗？这道藕隐玲珑玉倒是不曾吃过，甜甜蜜蜜，里头还有糯米？

“确实是拌韭菜和枸杞芽，可大人想想，这枸杞乃是延年益寿的仙果，枸杞芽自然便是仙苗了。

“好，虽是老菜却是新吃，你这菜味道没的说，这油盐枸杞芽回味香醇，比起一般行店做的，别有一番滋味，不错。

自然是不错，卫婵这种做法是公府的做法，寻常的枸杞芽只是焯水后用盐香油拌匀，但公府为了更好吃，用的油是跟二十多种香料一起炸过的，香料的味道都融了进去，自然好吃。

菜好吃，名字也好听，李大人是个文人，就少不了一些文人的毛病，喜欢排场，可这排场却不能是土豪商绅那种没底蕴的炫富，给人家烤一整只猪上来，或是弄点什么熊掌猴脑的，既要有排场，又得风雅，低调的同时又要隐隐透着奢华。

就比如底层农民能想象到，皇家有钱，是东宫娘娘烙大饼西宫娘娘煮猪头肉，皇帝老儿用金锄头。

对付这些文人，奢华到让一般人看不出来，曲高寡和，才和这些文人的心意呢。

‘雪沫乳花盏’、‘荔子鲥鱼’、‘黄橙调蜜煎’、‘玉盘杨梅肉’、‘宋嫂拆烩鱼头’、‘春盘碧涧羹’、‘金齑玉鲙’，每一道菜都是诗句命名，李大人也不是没见过世面，若是平日，他必定会觉得有些故意卖弄的嫌疑。

可这些菜，只有几样是老菜新吃，好些菜李大人则是见都没见过，吃也没吃过，基本是新做法，好吃又好听的美食，就算是李大人这样挑剔的人，此刻也挑剔不出来了。

卫婵端着最后一道菜上了桌：“这最后一道菜，便是这道人间至味是清欢，主食妾身做了菰米饭和槐叶冷淘，都是家常的的菜，大人试试看合不合口。

“好一个人间至味是清欢，老夫却要尝一尝。这道菜是一碗汤，表面乃是一层浅绿，里面零星能见几个白丸子，汤很是清淡，几乎一点油脂都没有，那些绿绿的菜叶是莼菜，入口滑嫩，而汤味道仿佛是极淡，却及其鲜美，丸子是鱼丸，一个个攒出来像是白珍珠，毫无腥气，入口弹滑。

“这，竟然是，莼菜？李大人奇到，云城临海，却在秦岭之北，莼菜却只长在太湖、西湖，距离此处可是千里之遥。

卫婵一笑：“这就要多谢司

公子妾身说想要做一道至纯至淡又融汇人间鲜味儿的汤他便不远万里叫人连夜从杭州买来用冰盆保着鲜可算是在您来之前赶上了。”

李大人叹道：“这句诗出自东坡先生乃是人间有味是清欢娘子却给了一字人间至味真是狂妄至极可老夫品了这莼菜鱼丸羹倒是顿时理解了娘子的意思如此一道鲜美至极的汤

“风雅风雅的确菜如其名此汤清淡却是人间至味啊。”李大人拍手叫好。

卫婵与梁承慎司公子几人交换了一个眼神：“妾身做的都是乡野小食全仰仗菜品新鲜取个诗句名字也不过卖弄之嫌李大人吃着觉得还不错便是给妾身十二分的脸面了。”

这话倒不是自谦卫婵的确整治一手好菜可毕竟不是真正的庖厨她很取巧这里面根本没有功夫菜像鸡豆花、佛跳墙、桃仁鸡、鸭方这种需要几十年手艺的菜她做不来。

而且她想过了这些菜虽然名贵可李大人在京城小白楼蟠楼这种正经行店未必没吃到过。

“卫娘子太自谦了这一手饭食老夫看就算是京城的小白楼也不如你做的娘子就算不做胭脂水粉的生意做这风雅宴也定然能赚的盆满钵满。”

“是啊这孩子素日鬼点子不少可对于经商

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