13. 第 13 章
《泼辣夫郎的小饭馆》全本免费阅读 adxs8.com
厨神系统总感觉自己这次绑定的宿主不太一样。
不过宿主重新变得活力满满它也很高兴。
芋泥制作的方法并不困难。
季榕夏跟着示范视频做了几遍,很快就完成了任务。
【叮,一份勉强及格的芋泥。】
【随机任务已完成。】
“宿主,奖励你想怎么处理?”厨神系统飘过来问。
“你帮我分出一小碗芋泥放到屋里,小吃配方也帮我放房间里我以后再学。”季榕夏犹豫片刻说。
他没忘记今天自己的目标是练习切肉来着,每天只有半个时辰的学习时间,小吃方子暂时放一放等他出去再好好看看吧。
“对了,我最近在练习切肉。”季榕夏眼巴巴地看着厨神系统。
厨神系统闪了闪:“明白!”
【叮!基本功模块大型初级任务:切牛肉。(附示范教学视频)】
【任务要求:学习切割牛不同部位的肉。】
【任务奖励:麻辣牛肉干十斤、新鲜牛腱子肉五斤、牛腩五斤、牛奶三十斤、牛油一斤。】
“牛肉!哇,有牛肉!我都没吃过牛肉!!!”季榕夏有点惊喜。
他们两家虽然都不种田,但是他哥夫郎家有不少田地,家中也养了一头老牛,那黄牛已经十六岁了,在官府也是有记录的,只有这牛老死才能宰杀,听哥夫郎说他们家攒了点银钱,准备等着老牛走了再买一头三四岁的小牛来耕田,牛肉可精贵着呢。
“宿主加油,只要成为厨神,你想吃什么都能吃到。”厨神系统继续给宿主画饼。
季榕夏一摊手:“那我想吃龙肝凤髓呢?”
厨神系统:“……”
宿主过于聪明,画饼失败。
季榕夏一低头发现灶台上的芋泥、淡奶油和紫薯等食材都消失了,换成了新鲜的牛肉。
他还是第一次见到新鲜的牛肉是什么模样。
从牛腱子肉,牛腩,到牛百叶。
牛的各个部位的肉出现在他面前。
季榕夏有点理解这个大型任务是个怎么大型法了。
他先得学会认识这些肉都属于牛的哪个部位,然后再学习不同部位的切割方法,一时半会的,这个任务怕是完不成了。
“我该说幸好你没给我安排宰牛的任务吗?”季榕夏第一次,拿着刀不知道该往哪里切,还有这次的奖励,不愧是大型任务,奖励非常多啊。
“厨神系统中有宰杀任务,不过在食材处理部分。”厨神系统说道。
作为一个厨神哪怕不需要天天自己挑选食材宰杀食材,那也得了解其中的门道。
季榕夏嘴角抽了抽,原来他还是要学宰牛的。
突然感觉成为厨神还是挺有压力的。
其实吧,季榕夏现在最该学的是怎么切猪肉、鸡肉、羊肉或是鱼肉。
这四种才是食肆平日里常吃的肉类。
不过任务都发下来了,季榕夏一撸袖子就是干!
哼哧哼哧地切了小半个时辰的牛肉,时间一到,季榕夏被弹出了系统空间。
他睁开眼,甩了甩胳膊。
牛肉的味道似乎还萦绕在他鼻尖。
“怎么样?今个瞧着有些累啊。”谷堂衿拿起放在书桌上放凉的清水递到季榕夏嘴边。
季榕夏不客气地就着谷堂衿的手咕咚咕咚地喝了大半碗的水,谷堂衿用帕子擦了擦他的嘴角。
季榕夏乖乖任由他伺候:“今天确实很累,我干了两件事呢……那牛肉跟小山一样多,我记了他们不同部位叫什么,怎么处理,怎么切,累得要死。”
一说起今晚的事啊,季榕夏那小嘴巴巴的。
“嗯,那个叫淡奶油的东西怪好喝的,紫薯也挺好吃,对了我的芋泥放屋里了吗?咱们尝一尝吧。”季榕夏搓搓手一副跃跃欲试的模样。
“你说这个?”谷堂衿从桌上拿过一个透明的小碗,碗里盛了满满的淡紫色芋泥,芋泥上还贴心地插了两个透明的小勺子。
“这个小鬼是越来越仔细了,还知道给我们勺子。”季榕夏从床上坐起身,拿起一个小勺挖了一小勺芋泥。
甜蜜的味道进入口中,季榕夏满足地眯起眼睛。
季榕夏又挖了一勺芋泥给谷堂衿:“你尝尝,这个比我做的好吃。加了很多调料。”
谷堂衿低头吃了:“细腻柔顺,香甜可口,还有种特殊的香味,很好吃。”
“是吧,是吧,这个我知道怎么做,就是调料凑不齐整,咱们要做可以稍微改一改,将淡奶油改为用酥油代替,紫薯没有那就不用,淡灰色的芋泥也挺好看的。你要是喜欢我还是能做出来的!”季榕夏一边吃一边想着该怎么改良配方。
“除了这碗芋泥,屋里还多出了三张方子,这三张方子你得收好了。”谷堂衿起身又从桌上拿过三张纸,柔韧白皙的纸上写了三样小吃的配方。
“对了还有小方子,我光顾着切肉了,都忘了还有那三张方子。”季榕夏接过那三张纸,认真看了看却发现自己有很多字不认识,只能将纸还给谷堂衿,“给我读一读呗。”
谷堂衿无奈:“日后教你识字你可别再喊累了。”
“好了,好了,我一定好好认字,我发誓!”季榕夏说着竖起三根手指发誓。
谷堂衿笑着摇头将季榕夏的手按下去:“这纸细腻洁白瞧着十分不凡,上面的字写得也好。”
“这张方子写的是掉渣饼的做法,需要用炉子烤,主要用的是面粉和猪肉……”
“这一张方子写的是如何做煎饼果子,上面先写了这煎饼果子里头的薄脆该如何做……”
“最后一张写的是猪肉生煎的做法,要做这生煎先要做猪皮冻,要选取上好的猪皮……”
谷堂衿耐心地将三张方子一一读过。
季榕夏眼睛亮亮地拿起那张猪肉生煎的方子:“我正好在想早食生意该换什么吃食,要是做馒头面条,我的手艺也没好到能比咱们巷子其他铺子都好,只能做些稀奇的,可我想了许久也没想出什么新鲜花样,不如就做这个吧。”
“这个是稀奇,要先做猪皮冻,明日咱们得去跟叶屠户说一声要些猪皮和新鲜猪肉。”谷堂衿说道。
他们食肆的拿手菜就有红烧肉,谷家跟养猪杀猪的叶屠户交情不错,每日叶屠户都会打发学徒来给他们家送新鲜猪肉,只是他
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