24. 第 24 章 遭灾

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刁妈妈听出来了二姐儿的担忧，

“咱吃灶上的，再说了，咱二房有银钱……”

到时候米即使涨价，又能涨到哪里去，刁妈妈这样想。

可又想到了刚刚二姐儿说的南边的米价涨的那样的离谱。

“娘，若将来咱青州也两吊子钱买不来三斗米，咱二房的下人不少。

二房娘子能有多少银钱够这样吃销的？”

梁堇想的是，提前囤些贱米，藏在家里又不坏事。

南方的灾情若是不涉及青州还好，若是涉及了，府里不管饭了，她们只能自己去买那高价米吃。

她们家也就几贯钱的家底，没钱买米吃，到时候典当卖衣，也糊不了口啊。

刁妈妈晓得二姐儿的意思，可还是有些迟疑。

“要不，咱先买上两斗米？”

两斗米才多少，还不够她们仨人吃半个月的，若是梁父回来，那不用几天就给吃完了。

梁堇想了，既然囤就多囤些，省得到时候打饥荒。

“娘，家里还有多少银钱？”

“没几个子……”

刁妈妈支支吾吾的不想拿出来，平时让她抠旁人的钱可以，别人抠她的难。

若是梁堇有钱，不会要她的，只是她前不久刚给胡娘子送了礼。

“我可是晓的你藏钱的地方的。

先用那些银钱，囤上吃食。

即使后面灾情没有影响青州，把那些吃食再卖出去，钱还能回到手里。”

梁堇知晓她娘是啥样的人，慢慢和她说着这里面的道理，

“若是此时不囤，等那米价什么都涨起来，咱家的那几贯子钱，看能买几斗米。

府里若是都自顾不暇，那咱这些下人，就等着饿死吧。”

说到后面，梁堇是在吓唬刁妈妈。

“娘，你把钱都拿出来吧，咱家把米多囤些。”

把梁堇的话听见去的桂姐儿摇着她娘的胳膊，她可不想挨饿。

那些乡下丫头没饭吃，还能卖给人牙子，可她是家生子，身契都在主子手里，到时候可咋办啊。

“我存点子银钱容易吗我……”

刁妈妈哭丧着个脸，说着下了炕，趴在屋里的墙根那，掏了半天，从老鼠洞里掏出一个沉甸甸的布袋。

她上了炕，把布袋里的铜子都倒在了炕上，还有一张交子。

“咱家的家当都在这了。”

梁堇没想到家里还有交子，拿起来一看，见是面额五贯钱的。

再加上炕上的这堆铜子，估摸能有个七贯钱的样子。

梁堇让刁妈妈明日在府里告半天假，去米行捡那下等糙米要两石。

去面行买小麦，买两贯钱的。

小麦贱，一斗才五十六文钱，一石是五百六十文钱。

还剩下一贯钱，与桂姐儿两百文，让桂姐儿提着罐子去油坊沽上两斤的油，再去买三斤官盐，还有醋。

余下的八百文钱，梁堇去张老爹那要三斤上好的肥膘，八斤的五花肉。

猪肉价贱，这些肉才用去二百余文。

随后见那猪杂碎价儿更贱，便又捡了六个猪蹄子，一副猪肝。

另外再买两只小鸡子，养到过年能宰了吃。

除此之外，还有常吃的萝卜，菘菜，干菇，茭白，芥菜等。

出了菜行，见旁边有卖鸭子的，又要了一篓子。

这里的鸭子，说的是鸭蛋。

要腌鸭子，需用到酒，梁堇又打了两斤的散酒。

怕引起下人院里婆子的注意，她分几次出去的，每次出去都挎着个篮子，回来的时候，篮子用布盖着，人家也不晓得买的啥。

不是她存私心，青州可能会受南方灾情的影响，这也只是她自个的猜测。

说与旁人听，旁人不信，再嘲笑讥讽她一顿，这是其次。

若是有那信的，把家里的银钱都去囤了粮，到时候青州的米价并未上涨，那个时候，梁堇就成为她们口中的“罪人”了。

梁堇担不了那个责，还不如不说。

再说了，梁堇家穷，和旁人不能比，早做点打算也是好的。

刁妈妈要了那些子米和麦，等到天黑下人院里的人都睡下的时候，才推着板车进来。

板车是刁妈妈借来的，梁堇和桂姐儿帮着抬板车上的粮，这些粮都用麻袋装着。

“若是青州的米价不涨，我的这些子银钱可就打水漂了。”

刁妈妈囤了粮，又是安心，又是发愁，又是疼那些银钱。

梁堇没有刁妈妈的忧虑，即使青州米价不涨，这些买来的米和麦，也能做成小食去外面卖。

反正不会烂在手里的。

这两天，她在灶儿上做完活，就趁闲跑到家里来。

把买来的那篓子鸭子，洗净，裹上一圈粗盐，又一圈香料，再一圈散酒，最后再糊上黄泥，封在瓮里，月余便可腌出油汪汪的鸭子油来。

如今天冷，买来的那一条子膏一般的肥膘，用铁钩子穿了悬在东屋的梁上，并着那几个猪蹄子。

那副猪肝，梁堇先放在水里泡了一夜，去除杂血。

泡干净后，用酒涂抹，就放在罐子里，什么时候想吃，就割一块爆炒，一点腥味也无，净是酒香气，入口滋味美。

五花肉，腌了一瓮咸肉，余下的熏成了腊肉。

那些萝卜，芥菜疙瘩，梁堇也不嫌琐碎，日日回来切成条，又是煮，又是晒，晒完又煮……

缸子里只放盐，醋，酒，其余香料一概不放，这样腌出来的咸菜，又脆又爽口。

若是能再放些辣子就更好了，可惜北宋没有辣子，只有芥辣，胡椒，辣姜等辛辣的香料。

刁妈妈在府里做事，那是向来偷懒偷惯了的，没事就跑到米行去打听米价。

这天中午，刁妈妈在灶儿上用过饭，就又去米行了。

回来后，犹豫再三，还是去了二房。

冯氏的屋里，还没到腊月就烧起了炭，这炭是木炭，木炭分上等木炭，下等木炭。

上等木炭烧起来，烟少，下等的烟多。

冯氏用的是上等的，屋里烧了一盆子，等到了那极冷的天儿，是要烧两盆的。

刁妈妈进了这屋里，只觉屋里暖和的很，不用穿袄子。

炕上的冯氏穿了身家常衣裳，怀里揽着小女儿金哥儿，正在给她用绸子攒头花顽儿。