28. 姜撞奶
《公主她偏要开酒楼（美食）》全本免费阅读 adxs8.com
“你们怎么想的，租他家的铺子？”
晚上收摊回家，冯桃带着乔乔过来串门。一进去就看见四个人坐在桌子前面抓耳挠腮。
听完事情的始末，她一拍手心，讲道：“郑道善大有来头，也不能说是个窝囊废。这事里面还牵扯着一个女人。”
郑道善一直未娶，原是因为他青年时中意过一位姑娘。可惜家中老娘不觉门当户对，强硬地要他二人分开。
郑老娘与姑娘的家人一商量，竟果真让他们再也没见过面。后来才知，是郑老娘谎称郑道善已经定亲，叫姑娘不要再来骚扰她儿子。
姑娘死心绝望，一年之后嫁了人。又是三年，竟死于难产，连孩子也没有保住。
了解始末的郑道善失魂落魄，发誓不再娶妻。郑老娘看儿子这样后悔不已，把自己的身家全都卖了，买下一间铺子留给儿子。没过几年，郑老娘也归了西。
自此，郑道善虽然手里捏着一间好铺子，却从来没有用它赚过钱。想要靠自己科举做官、为民抱不平，却屡试不第，只能做一名教书先生。
女人都爱听悲离别的爱情故事，刚好这个故事又活生生地上演在身边。盛时云和伏念都是一叹。
冯桃过了感慨的年纪，却也努了努嘴没说话。
半晌，穆遂安掩唇轻声咳了咳，摇头道：“这铺子不好，不能要。”
谢晖却头疼地敲敲脑袋：“哎哟。怎么就不能要了，我看这家好，有故事的店铺才能赚钱呢。要是能说服郑道善，阿云的生意一定能更上一层楼。”
“有情人难成眷属。”穆遂安喝了口茶，转头去寻盛时云的目光，眸子里水汪汪的，补充道，“寓意不好。”
谢晖：……
伏念：……
盛时云习惯了接收他的扮可怜的眼神，淡定地看向冯桃：“我觉得谢晖说得对。有故事的商铺更能引起顾客的兴趣，更何况地段不错、里面的布局也好，绝对不能搁下。”
穆遂安垂下眼睛，不再说话。
“那明日再去找郑道善问问，他家就在二桥那边。过了大柳树的第一间房子，外面堆着几个书箱子的就是。”
“等明天收摊，我和……”盛时云不自觉地看向伏念，伏念却往穆遂安的方向扬了扬下巴。
盛时云眉心一跳，偏头转向穆遂安：“你要不要和我去？”
“去啊。”穆遂安倒是一点也没犹豫。
其余三人互相对视一眼。冯桃了然地往后靠了靠，朝正追着福团满地跑的乔乔招了招手，站起来理理衣服：“那我俩就不叨扰了，明天我还得往娘家去一趟，过两天有毛桃下来了，回来的时候给你们带点。”
“阿姐你可得早点回来，不然我走了可吃不着了。”伏念双手托着脸，眼睛眨巴眨巴。
“我这次回来的快，超不过两天。”
“那成！记得给我挑点甜的。”伏念笑嘻嘻地往左一倾，抱住盛时云的胳膊，“咱们今天吃啥呀？”
“荷塘小炒和葱香酥肉。”盛时云挽起袖子也站起来，对冯桃客气道，“不坐下一块儿吃点？”
“你家人多，我们就不添麻烦了。对了，过两天再做点果脯给乔乔吃吧，上次买的她都吃完了。”
“这好办。”
送走了冯桃，盛时云和穆遂安一起到灶台边开始做饭。伏念见厨房的事情轮不到自己，干脆坐在桌前，把第二天出摊要用的食材洗好。
谢晖确实干不得这些细碎的活计，但他极有眼力见，在伏念旁边端来净水，又把洗干净的菜端走，倒是一刻也没闲着。
盛时云把从开水里捞出来的翠绿葱叶剁碎成葱茸，切好之后跟鸡蛋、花椒粉、姜水和盐一起抓匀，夹起猪肉条在里面打个滚，搁在油锅里炸至定型。
穆遂安坐在灶边看着火候，时不时填进去一根柴禾。
炸好的葱香酥肉金黄可口。盛时云用指尖捏起一根放进口中，“咔嚓”一声，又烫又酥，还有一股极浓郁的葱香。
“炸得好成功。喏，趁热尝尝。”盛时云又拿了一根递给穆遂安，穆遂安手上全都是土，扬起头示意她放在自己嘴里。
嚼着香香脆脆的肉条，穆遂安埋头洗手，唇角又一次勾起了可疑的笑容。
荷塘小炒做得快，食材清爽缤纷，除了属于山珍的木耳没放之外，用料还算齐全。豌豆、藕片、虾仁、玉米还有胡萝卜，放在盘里令人耳目一新。
“咦？阿云还在捣鼓什么呢，我去瞧瞧。”伏念把菜摆上桌，盛好饭一抬头，看见盛时云还在灶台边不知忙活些什么，登登几步跑凑过去，一探头，先闻到了一股香甜的牛乳味。
“哇，这是什么，还和冻冻一样。”
“成了！这是姜撞奶，你尝尝。”盛时云本来也不确定自己能做好，只是因为手边有现成去皮的姜，就让穆遂安帮忙榨了汁，兑上熬好的牛乳试一试。
伏念取了个勺子，端起自己的那一碗，小心翼翼地舀起一点尝了尝。牛乳的醇香之外，还有那么一丝丝辛辣，两种味道竟然十分融洽。
盛时云把另外两碗摆上桌，其中一碗放在穆遂安面前：“这个你吃，对身体好。”
桌上两盘菜，菜量大得很，一口气吃完，四个人都满足得不行。
等两个男人自觉去收拾碗筷，盛时云撑着脸靠在桌子上，指甲拨弄着桌子上落的树叶，抬眼看向伏念：“明天怎么跟郑先生说？”
伏念也是她这个姿势，百无聊赖道：“啧，真诚嘛，唯有真诚走天下。”
第二日。
盛时云继续做土豆焖子饭，在推车上面的的小平台上摆了十几份熬好的奶浆，旁边放着榨好的姜汁。
姜汁黄澄澄，牛乳白净香甜。
盛时云别出心裁，现点现做，牛乳冲进姜汁里，不出片刻，就从液体变成了固体，软弹可爱。
有个汉子来后，用怀疑的目光看向盛时云：“甜辣交融，能好吃到哪去，盛老板你现在怎么也会乱做了？”
盛时云端得是胸有成竹：“一份不归，您尝尝就知道了，不好吃全额退款。”
她的声音不大不小，刚好让排队买焖子饭和卷凉皮的食客听了个清楚。一个抱着小孩的女人掏钱递给伏念：“伏姑娘，给我来一个。”
汉子乐了：“盛老板，你所言当真？”
盛时云取来牛乳冲在姜汁里，抬也眼笑道：“自然当真。”
“好！我也来一个。”
第一个买姜撞奶的女人，坐在旁边支出来的椅子上，把孩子抱在怀里，试探地吃了一口。
入口绵密细滑，香甜之中只有一丝调和的辣味，吃了里面养身的姜，小腹也暖乎乎的。不似其他甜酪，多多少少偏向寒凉，月经腹痛的女人不能多吃，一到天热的时候就遭罪。
“我就说盛老板买的绝对是好东西！”女人惊喜地咂了咂嘴，大口大口把一碗姜撞奶吃了个干净，“盛老板，再来一碗！”
其他跟风买了的食客，也轮番露出回味的神色，包括最先起哄的那个汉子，谁也没有退钱的打算，甚至还想赶紧挤过去再买一碗。
毕竟车板上只有这么几碗，这可是限量难得！
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